Pineapple Jelly 菠蘿果凍 (附食譜)

自上次做完 Grape Jelly 後。。這次來玩個簡易版菠蘿果凍。。

利用 Robertsons Powder (菠蘿味)。。再加 3 -4 塊罐頭菠蘿。。

切細備用。。然後可選擇加不加入罐頭菠蘿水亦可。。

材料：(以 200ml 杯大概可做 3 - 4 杯)
Robertsons Powder (菠蘿味)	1 包
水	500ML
罐頭菠蘿	3 - 4 塊

做法：

1) 把罐頭菠蘿切細，備用

2) 準備煮沸好的水，把Robertsons Powder (菠蘿味)加入，然後一起攪匀

3) 把切細好的罐頭菠蘿適量地放進果凍杯裡

4) 最後把攪匀好的step2也倒入果凍杯，待放涼後放入雪櫃至凝固即可

我的做法外加一項。。我覺得罐頭菠蘿水倒掉有點浪費。。

就這樣喝掉又會很甜。。所以我也加進 step 2 裡一起攪匀。。

本來也怕這樣魚膠粉會不夠。。想加多點魚膠粉但又不知本身的份量。。

雖然最後沒有再加魚膠粉。。但完成後效果也不錯。。

本身Robertsons Powder (菠蘿味) 已是很甜。。

如果怕甜者可再加 100ml水。。

只是放進雪櫃雪至凝固的時間長一點會較好。。

因為我先把Robertsons Powder (菠蘿味) 倒入量杯。。再加煮沸好的水。。

又把剩餘的罐頭菠蘿水倒入。。這樣已差不多600ml水了。。